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廣州匯鼎食品有限公司
產(chǎn)品展廳
DL-蘋(píng)果酸 食品級(jí) 酸度調(diào)節(jié)劑工廠現(xiàn)貨批發(fā)銷售 量大優(yōu)惠
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-500￥32 /公斤
500-1000￥28 /公斤
≥1000￥27 /公斤
  • 產(chǎn)地：中國(guó) 廣東廣州
  • 發(fā)布日期： 2023-08-31
  • 更新日期： 2023-08-31
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 食品添加劑 酸味調(diào)節(jié)劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20113118100048
CAS 6915-15-7
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/桶
有效物質(zhì)含量 98％
含量 99％
是否進(jìn)口 否

L—蘋(píng)果酸為天然果汁之重要成份，與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強(qiáng)20%)，但味道柔和(具有較高的緩沖指數(shù))，具特殊香味，不損害口腔與牙齒，代謝上有利于氨基酸吸收，不積累脂肪，是新一代的食品酸味劑，被生物界和營(yíng)養(yǎng)界譽(yù)為“的食品酸味劑。”，2013年以來(lái)在老年及兒童食品中正取代檸檬酸。

L—蘋(píng)果酸是人體的一種有機(jī)酸，也是一種低熱量的理想食品添加劑.當(dāng)50%L－蘋(píng)果酸與20%檸檬酸共用時(shí)，可呈現(xiàn)強(qiáng)烈的天然果實(shí)風(fēng)味。

飲料(各種清涼飲料)：應(yīng)用L—蘋(píng)果酸配制的軟飲料解渴爽口，有蘋(píng)果酸味，接近天然果汁。國(guó)內(nèi)一些大型食品公司，如娃哈哈集團(tuán)、健力寶集團(tuán)開(kāi)始在飲料中使用L－蘋(píng)果酸。

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