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廣州匯鼎食品有限公司
產品展廳
食品級 防腐劑丙酸鈉 現貨批發銷售 量大優惠 特殊香味 無毒
  • 產地:中國 廣東廣州
  • 價格: ¥25/公斤
  • 發布日期: 2023-07-31
  • 更新日期: 2023-07-31
產品詳請
主要用途 防腐劑 肉制品 飲料 烘焙食品
執行標準 GB
生產許可證編號 SC20137028501461
CAS 7681-93-8
型號 食品級
包裝規格 1kg/袋
成分 丙酸鈉
有效物質含量 98%
含量 99%
是否進口
類型 肉制品防腐劑



       性質:白色結晶或結晶性粉末、無色透明結晶或顆粒性結晶粉末。無臭或略帶丙酸臭。在濕空氣中易吸濕。熔點400℃以上(分解)。1g本品溶于約1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值為8.0~10.5。



2主要應用


  1. 在食品工業中作膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、組 織改進劑、固化劑、營養增補劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點膨松劑。面包、餅開的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用),酵母食料肉類制品組織改進劑等。


  2.用于釀造,可增加糖化力,提高發酵能力。

       3.在制革中作蒙囿劑,以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。


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