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廣州匯鼎食品有限公司
產(chǎn)品展廳
增稠劑 食品級 現(xiàn)貨批發(fā)銷售 羅望子膠 增稠 乳化 保水 量大優(yōu)惠
起訂量 (公斤)價格
1-500￥34 /公斤
500-1000￥30 /公斤
≥1000￥28 /公斤
  • 產(chǎn)地：中國 廣東廣州
  • 發(fā)布日期： 2023-07-26
  • 更新日期： 2023-07-26
產(chǎn)品詳請
主要用途 食品添加劑 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號 SC20137148207585
CAS 54724-00-4
包裝規(guī)格 25kg/包
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
是否進(jìn)口 否

羅望子膠的特點決定著它能起到很多的作用,在許多的食品中起到乳化,增稠,凝結(jié),保水,成膜的作用,其水溶液的粘稠性較強,粘度不受酸類和鹽類等 影響,常見于一些飲料和甜品、冷飲中。另外還有很多的特性我們一 一為您解 答。 1、增黏穩(wěn)定劑 在生產(chǎn)高甜度低熱量的甜品或飲料時,隨著糖的用量減少,制品的固形物濃 度下降,口味變差,添加少量的羅望子膠就能產(chǎn)生良好的彌補作用,羅望子膠本 身不被消化而且不產(chǎn)生熱量,用于這類產(chǎn)品非常合適“羅望子膠的特點決定著它能起到很多的作用,在許多的食品中起到乳化,增稠,凝結(jié),保水,成膜的作用,其水溶液的粘稠性較強,粘度不受酸類和鹽類等 影響,常見于一些飲料和甜品、冷飲中。另外還有很多的特性 抑制淀粉老化 提穩(wěn)定性 改善產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)（面條煮后不軟爛 有韌性） 用于保健品 防止

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