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廣州匯鼎食品有限公司
產(chǎn)品展廳
天然提取 甜味劑甜菊糖苷 食品添加 現(xiàn)貨批發(fā)銷售 量大優(yōu)惠
起訂量 (公斤)價格
1-500110 /公斤
500-1000102 /公斤
≥1000100 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 廣東廣州
  • 發(fā)布日期: 2023-06-15
  • 更新日期: 2023-06-15
產(chǎn)品詳請
主要用途 食品添加劑 甜味劑
執(zhí)行標準 GB
生產(chǎn)許可證編號 SC20137028501461
CAS 57817-89-7
型號 食品級
包裝規(guī)格 1kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

甜度為蔗糖的250~450倍,帶有輕微澀味,甜菊A苷帶有明顯的苦味及一定程度的澀味和薄荷醇味,味覺特性要比甜菊雙糖苷A差些,適度可口,純品后味較少,是最接近砂糖的天然甜味劑。但濃度高時會有異味感 [1]

甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定,室溫下性質(zhì)較為穩(wěn)定。易溶于水,在空氣中

會迅速吸濕,室溫下的溶解度超過40%。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用,味道良好;與蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味質(zhì)較好。食用后不被吸收,不產(chǎn)生熱能,故為、者良好的天然甜味劑 

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