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廣州匯鼎食品有限公司
產(chǎn)品展廳
富馬酸 酸味調(diào)節(jié)劑 現(xiàn)貨銷售量大優(yōu)惠 富馬酸
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-50026 /公斤
500-100022 /公斤
≥100019 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 廣東廣州
  • 發(fā)布日期: 2023-03-25
  • 更新日期: 2023-03-25
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 食品添加劑 酸味調(diào)節(jié)劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20137148207585
CAS 50-21-5
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/包
有效物質(zhì)含量 98%
含量 99%
是否進(jìn)口

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外觀:無(wú)色晶體 。

熔點(diǎn):300~302℃(封管),在165℃(17毫米汞柱)升華。

熔點(diǎn):299~300℃ 相對(duì)密度:1.635(20/4℃)。

溶解性:溶于水,微溶于冷水、乙醚、苯,易溶于熱水,溶于乙醇。反丁烯二酸的化學(xué)性質(zhì)與順丁烯二酸相似。

工業(yè)上有多種方法生產(chǎn)反丁烯二酸。其主要來(lái)源是在催化劑存在下將苯(或丁烯)氧化生成順丁烯二酸(或順丁烯二酸酐),再經(jīng)異構(gòu)化而得。將苯(或80%的丁烯)與過(guò)量空氣在流化床固定床反應(yīng)器中進(jìn)行氧化反應(yīng)生成順丁烯二酸酐,被循環(huán)的酸液吸收成順丁烯二酸。再經(jīng)脫色過(guò)濾,順丁烯二酸在硫脲催化劑作用下進(jìn)行異構(gòu)化,反應(yīng)物經(jīng)過(guò)濾,洗滌,干燥即得反丁烯二酸。異構(gòu)化催化劑也采用過(guò)硫酸銨-溴化銨混合物或金屬鹽、胺鹽、硫醇及10-20%的鹽酸。碳水化合物如蔗糖、葡萄糖、麥芽糖經(jīng)黑根菌發(fā)酵也可制得反丁烯二酸。用糖類發(fā)酵的方法,1t產(chǎn)品需耗糧食8t,經(jīng)濟(jì)上很不合算,國(guó)內(nèi)研究以液體石蠟代替糧食發(fā)酵,以C16-C18含量較多的液蠟為碳源,經(jīng)80-88h發(fā)酵,液蠟轉(zhuǎn)化率在50%左右,提取率在50%以上??啡┓ā∫钥啡樵希?jīng)氯酸鈉氧化而得。

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